아침에 먹는 초콜릿의 놀라운 효능, 효과

아침에 먹는 초콜릿의 놀라운 효능, 효과

 

달콤한 맛으로 많은 이들이 간식으로 찾는 초콜릿

 

하지만 초콜릿은 열량이 높고 당분이 많아 건강에 좋지 않다고 생각하는 경우가 많다

나 또한 어릴때부터 부모님이 초콜릿을 자주 못먹게 했던 것으로 기억한다

 

건강, 다이어트 때문에 초콜릿을 먹지 못했던 분들께

초콜릿의 놀라운 효과에 대해 소개해보고자 한다

 

혈당 수치가 높거나 혈관질환을 앓고 있는 경우, 비만인 경우에는 초콜릿 섭취를 삼가는게 좋다

하지만 적정량을 특정 시간에 먹는다면 건강에 도움이 될 수 있다

 

아침에 일어나 초콜릿을 먹을 경우, 체중에 영향을 주지 않고 오히려 지방이 연소되는 효과를 볼 수 있다는 연구결과가 나왔다

 

 

브리검여성병원 연구진은 시간별 초콜릿 섭취에 따른 신체 변화를 확인하기 위해 두 그룹으로 나누어 14일간 연구를 진행했다

첫번째 그룹 : 아침 기상 1시간 후

두번째 그룹 : 밤 취침 1시간 전

두 그룹은 각각 초콜릿 100g을 섭취했다

시험에 사용된 초콜릿은 코코아(18.1g), 지방(31g), 탄수화물(58.4g, 이 중 설탕 57.5g) 등을 함유했다

초콜릿 100g당 테오브로민, 카페인 함량은 각각 215mg, 2.06mg이었다

 

연구 결과 기상 후 1시간, 취침 전 1시간 내에 초콜릿을 섭취한 경우 장내 미생물 구성, 식욕(감소), 수면(낮잠 증가) 등에 변화가 있었으나 체중에는 변동이 없었다

 

오히려 기상 후 초콜릿을 먹은 경우 허리둘레가 약 1.7% 감소한 것으로 나타났다

또한 단 음식 섭취를 비롯해 식욕이 줄어든 반면, 지방 연소는 25% 가량 늘었다

 

연구진은 이 같은 연구 결과가 열 발생과 지방 연소를 증가시키는 것으로 밝혀진 초콜릿 속 테오브로민과 메틸잔틴, 플라바놀 등과 관련이 있는 것으로 추정했다

 

'무엇'을 먹는지 뿐만 아니라 '언제' 먹느냐가 체중 조절과 관련된 생리적 매커니즘에 중요한 영향을 미친다는 사실을 보여준다